terça-feira, 18 de dezembro de 2007

Molho rosado cantineiro

Ingredientes para 500g de massa:

1 colher de pau
3 latas de molho pronto"Ao Sugo"
1 copo americano de leite
1 copo de requeijão Catupiry "Copocrem"
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
100g de queijo parmesão Faixa Azul ralado
150g de ricota fresca
1 tablete de caldo de galinha
1 colher de chá de orégano


Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque numa panela antiaderente e mexa devagar até ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe por 4 a 5 minutos sempre mexendo.
Sirva sobre a massa.

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