terça-feira, 19 de fevereiro de 2008

Miojo Decente





Ingredientes:


2 pacotinhos de Lamen sabor carne


2 colheres de sopa cheia de manteiga sem sal


2 colheres de sopa cheias de creme de leite


2 colheres de sopa de molho de Soja


100 gramas de champignons em fatias




Modo de Fazer:


Cozinhe o macarrão seguindo as instruções do pacote.


Quando colocar o tempero em pó coloque também o resto dos ingredientes.


Mexa por1 minuto e sirva.

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2008


"Carne vermelha não faz mal a você.Agora carne azulada com toques de verde é perigosa."Tommy Smothers

"No México temos uma palavra para Sashimi...é isca!"José Simons

Molho de Linguiça Calabresa

Ingredientes para 500g de massa:
4 espetinhos de linguiça calabresa assada (daqueles comprados já prontos)
1 caixinha de Pomarola com azeite extra virgem
1 lata de tomates pelados italianos picados grosseiramente.
Uma colher de chá de orégano
Uma colher de chá de sementes de erva doce
Uma colher de chá de pimenta calabresa seca ( peperoncinno)
Um tablete de caldo de galinha

Modo de Fazer:
Retire as linguiças dos palitos e fatie-as em rodelinhas.
Junte todos os ingredientes numa panela antiaderente e leve à fervura.
Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos mexendo sempre.
Sirva sobre a massa e acompanhe com pão e queijo parmesão de ótima qualidade.