Ingredientes para 500g de massa:
4 espetinhos de linguiça calabresa assada (daqueles comprados já prontos)
1 caixinha de Pomarola com azeite extra virgem
1 lata de tomates pelados italianos picados grosseiramente.
Uma colher de chá de orégano
Uma colher de chá de sementes de erva doce
Uma colher de chá de pimenta calabresa seca ( peperoncinno)
Um tablete de caldo de galinha
Modo de Fazer:
Retire as linguiças dos palitos e fatie-as em rodelinhas.
Junte todos os ingredientes numa panela antiaderente e leve à fervura.
Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos mexendo sempre.
Sirva sobre a massa e acompanhe com pão e queijo parmesão de ótima qualidade.
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